4 z 5
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
fot. 123rf.com/jirkaejc
Jak ugotować spaghetti? Przepis na sycącą carbonarę. Dodanie śmietany to zbrodnia na tradycji
Parmezan
Do carbonary używa się mieszanki sera pecorino romano z parmezanem lub samego pecorino. Źle widziane przez Włochów jest korzystanie w przepisie z samego parmezanu.
